TIERRA FIRME CUPREATA

Descripción

Mezcal Tierra Firme es un destilado de Guerrero, elaborado artesanalmente con 100% agave Cupreata,

El Agave Cupreata es conocido como maguey papalote, endémico de Guerrero y Michoacán. Esta planta alcanza su madurez entre 7 y 15 años, momento en el cual se cosecha para producir mezcal. Sus hojas anchas de color verde claro presentan espinas de tonalidad cobriza, características distintivas de esta especie

Notas de Cata

• Vista: Cristalino y brillante, con destellos plateados.​
• Nariz: Aromas herbales y cítricos, con sutiles notas ahumadas.​
• Boca: Sabor equilibrado con matices de frutas tropicales y especias.​
• Retrogusto: Persistente y suave, dejando una sensación cálida y armoniosa.​

Tierra Firme está producido de manera artesanal, respetando métodos tradicionales transmitidos por generaciones, la cocción de las piñas se hace en horno de mampostería, utilizando vapor durante 24 horas para resaltar los sabores naturales del agave.

La fermentación se lleva a cabo de forma natural en tinas de madera, aprovechando levaduras silvestres de la región.​

Su doble destilación en alambiques de cobre, garantizando pureza y calidad.

La elaboración artesanal del mezcal es vital para las comunidades de Guerrero. Este proceso genera empleo y preserva técnicas ancestrales que fortalecen la identidad cultural local. Cada botella de Mezcal Tierra Firme representa el esfuerzo y dedicación de maestros mezcaleros comprometidos con su oficio. Al elegir este mezcal, contribuyes al desarrollo sostenible de estas comunidades y a la conservación de una tradición.​