HUAXE MADRECUIXHE

$1,517.00

HUAXE MADRECUIXHE

Palenqueros: Don Rodrigo y Refugia

Elaborado en Miahuatlán, Oaxaca

Doble destilación en alambique de cobre

Horno de mampostería artesanal

Trituración en tahona tirada por yunta.

Tina de fermentación de Madera de Pino y Encino

47% Alc. Vol.

750 ml

Sin existencias

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Descripción

Huaxe Madrecuixhe es un mezcal artesanal que se presenta con una expresión sublime del agave Madrecuixe, revelando un perfil sensorial complejo pero grato. Este destilado artesanal se distingue por su equilibrio magistral entre sabores dulces y ácidos lo cual cual va de texturas untuosas a un toque picante sutil.

El mezcal Huaxe Madrecuixhe deja un retrogusto prolongado con una notas a hierbas silvestres, raíces terrosas y semillas tostadas: Esta mescal está elaborado con agave silvestre que puede tardar entre 12 y 15 años en alcanzar su madurez, por ello es que desarrolla un alto contenido de azúcares, lo que se traduce en un mezcales con perfiles de sabores complejos y ricos.

Esta bebida espirituosa es el resultado de un proceso artesanal meticuloso que respeta las tradiciones ancestrales de la elaboración del mezcal. Para su  elaboración van desde la selección de los agaves maduros hasta la destilación en alambiques de cobre y cada etapa se lleva a cabo con precisión y pasión. El resultado es un mezcal de calidad excepcional, que refleja la riqueza y diversidad del terruño oaxaqueño.

Este destilado está pensado para un público exigente y para aquellos que buscan una experiencia mezcalera auténtica y sofisticada; por su complejidad y profundidad lo convierten en un mezcal ideal para maridar con platillos de alta cocina o para degustar solo, apreciando cada uno de sus matices. Descubre más de nuestros destilados visita la tienda,