TRES ALMAS
$586.00
TRES ALMAS
Elaborado con maíz criollo blanco, caña de azúcar y trigo.
Elaborado en Los Altos de Chiapas
Destilación en cobre y acero inoxidable
Cocción con madera de encino
Molienda en molino egipcio
Fermentación en tina de madera de Pino
40% Alc. Vol.
750 ml
1 disponibles
Descripción
Pox Tres Almas es un destilado de maíz originario de San Juan Chamula, Chiapas, y de raíces mayas. Este destilado artesanal se elabora meticulosamente utilizando cuatro variedades de maíces criollos: blanco, rojo, amarillo y negro. Además, incorpora caña de azúcar y trigo en su proceso de producción.
La fermentación se lleva a cabo en toneles de madera, donde los ingredientes se transforman durante un período controlado. Posteriormente, la mezcla fermentada se somete a una doble destilación en alambiques de cobre, garantizando así la pureza y calidad del producto final.
Este destilado es una bebida transparente con una graduación alcohólica equilibrada de 38%. Pox Tres Almas ofrece aromas frutales y herbales, con ligeros sabores amargos a café o cacao.
En este destilado se encuentran sabores dulces provenientes del maíz y la caña de azúcar, también se perciben ligeros toques especiados y un retrogusto que evoca a la tortilla de maíz.
La fermentación se lleva a cabo en toneles de madera, donde los ingredientes se transforman durante un período controlado, posteriormente, la mezcla fermentada se somete a una doble destilación en alambiques de cobre, garantizando así la pureza y calidad del producto final.
Pox Tres Almas es ideal para disfrutarse solo, permitiendo apreciar plenamente sus matices y complejidad. También puede ser la base de cócteles que busquen resaltar sabores auténticos y ancestrales.
Cuando consumes Pox Tres Almas disfrutas de una bebida ancestral que tiene una conexión directa con la cultura y el legado de los pueblos mayas de Chiapas.
