XILA LICOR DE AGAVE

Descripción

El licor de agave Xila tiene una elegante tonalidad rosada que encanta a la vista y que cuando lo pruebas su sabor te enamora.

Xila Licor de Agave 7 Notas es una bebida artesanal mexicana que combina tradición, innovación y una profunda conexión cultural. Producido por la destilería Flor de Luna, de la Ciudad de México, se destaca por ser elaborado por una destilería mexicana dirigidas exclusivamente por mujeres.

Xila se distingue por su meticuloso proceso de producción, donde el número 7 tiene un significado especial:

• Agave Espadín joven: Cultivado durante 7 años en Santiago Matatlán, Oaxaca, conocido como la «capital mundial del mezcal».
• Maceración: Los ingredientes se infusionan durante 7 días para extraer sus sabores y aromas.
• Reposo: Posteriormente, el licor reposa otros 7 días para permitir la integración de los sabores.
• Filtrado: Finalmente, se somete a un proceso de 7 filtraciones para obtener una bebida limpia y equilibrada

El perfil sensorial de Xila está compuesto por siete ingredientes cuidadosamente seleccionados:

• Lavanda: Aporta notas florales y relajantes.
• Flor de jamaica: Ofrece un toque ácido y afrutado.
• Canela: Brinda calidez y dulzura especiada.
• Clavo: Añade profundidad y un matiz terroso.
• Pimienta negra: Introduce un picante sutil y complejidad.
• Piña caramelizada: Proporciona dulzura tropical con notas de caramelo.
• Chile ancho: Confiere un picor ahumado y suave

El nombre «Xila» proviene del zapoteco y significa «mujer», reflejando el compromiso de la destilería con el empoderamiento femenino y la celebración de las culturas oaxaqueña y poblana. La combinación de ingredientes representa una fusión de tradiciones culinarias y espirituosas de estas regiones.

Receta sencilla y deliciosa

Coloca una buena cantidad de hielo en un vaso, 1 oz de licor de Xila, agua tónica al gusto, rodaja de naranja, ¡¡¡¡¡mezcla   y disfruta!!!!!